- Ingredientes
- 2 huevos
- 4 cuharadas de azúcar
- 1 vaso y 1/2 de leche
- 1 sobre de flan potax
- Elaboración
- Batir los huevos y el azúcar, agregar poco a poco el resto de los ingredientes
- Introduce la mezcla en el microondas a 700 w aproximadamente, hasta que la leche arranque a hervir. Remueve bien, si quedan grumos pasalo por la batidora.
- Trucos
- Puedes servir esta crema en pequeños cuencos o usarla para rellenar tartas.
- Para una crema pastelera al chocolate, sólo tienes que añadir 100 gramos de chocolate troceado de postres, a la crema cuando aún este caliente y batirlo con la batidora.
miércoles, 30 de septiembre de 2009
crema pastelera
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