cuscús

• Ingredientes:
• Cuscus, puedes usar el que necesites, siguiendo las instrucciones de la caja, lo venden en grandes superficies.
• Piñones.
• Pasas de corinto, puedes macerarlas en licor ( si no las prueban los niños)
• Caldo de pollo( casero o preparado.
• naranja confitada.
• Elaboración.
• Cuece el cuscus siguiendo las instrucciones y tiempo que vengan en la caja.
• Saltea los piñones en una sarten, sin apenas aceite sólo para tostarlos.
• Mezcla el cuscus, con los piñones, la naranja confitada y las pasas.

• Trucos.
• El cuscus puede servirse como entrante o acompañamiento de carnes.
• Puedes tener un plato completo, acompañandolo de algo tan simple, como un filete a la plancha, o si estas inspirado de unas chuletitas de cordero.
• Puedes añadirle cualquier tipo de frutos secos.